annabrittadagmar

såhär brukar INTE en vanlig vardagmorgon se ut hemma hos emma. med tanke på
att jag inte tål mjölk (som jag fick för mig för några år tillbaka - min mage mådde inte
bra och smärtades av mjölk). sen dess har jag inte vågat mig på mjölk. MEN igår skulle
jag laga lasagnette. och vanligtvis brukar jag byta ut mjölk till vatten i recept men i det
skulle innebära 9 dl VATTEN. så det kändes lite väl soppigt.
köpte därför på mig en laktosfri mjölk. och tar mig ett glas till frukost.



det var längesedan man kände smaken av ren mjölk. men jag vet inte om jag har
saknat den faktiskt. vi snackar väl en ca 8-9 år utan REN mjölk. andra mjölkprodukter
som är processade brukar funka fint.

haha, lite onödigt vetande för er. men det bjuder jag på!

klockan blev genast så mycket. så fick snabbt slänga ihop lasagnetten. kikkis tips så vi
får väl se hur det smakar.

           
1 philadelphia naturell                                     blanda ihop philadelphia och fraiche 
2 creme fraiche paprika och chili                      stek köttfärs och häll över

          
sprid ut köttfärsen                                            valfri sallad, ex. isbergssallad, majs
                                                                            gurka, tomat

i vanliga fall ska man nog ha riven ost över, men jag glömde handla det så gör
en test utan. in i ugnen ca 10 min, i 175grader. håll koll så att inte salladen blir
bränd, den ska bara värmas.


serveras med nachochips.
 
och jag som vanligtvis är sååå petig med starkt kryddad mat. så jag sitter och nästan
svettas nu så starkt det är. burning tunga.

smaklig spis!

äter jag inte socker så blir jag tjurig. äter jag socker så blir jag väldigt tjurig. eftersom
jag äter socker så sällan så får jag sockerrus och blir nästan hög de få gånger då jag
faller för mina cravings. vilket ger bieffekter som sockerbakfylla, huvudvärk och irritation.
man vill inte vara i närheten av mig när jag ätit socker. det kan slå fel. småsaker kan
blåsas upp till stora problem.

watch out för sockerkossan.

dagen är inte spännande på nått vis. måste hitta på tre trippelloggar. vilket suger. det 
är vid sådana här tillfällen som jag inte tycker om att plugga. vilket är ganska ofta. lite
ont i halsen har jag också. 

dessutom har jag drabbats av ett extremt sockersug och det stör mig. jag har ju
slutat med allt vad socker heter. för många månader sedan. what's this craving about!?

det blev äggröra till frukost. fast jag egentligen ville ha kladdkaka, choklad och glass.

till att börja med så glömde jag av att tina torsken. så fick spola varmt varmt vatten
på fiskklumpen. jag som bara ville komma åt EN filé. kokar ärtor och ägg vid sidan om.
saltat vatten i stor kastrull. kokar och jag slänger i fiskklumpen. drar av kastrullen
från plattan. där ska den stå i 10-12 min. skalar och hackar äggen. fisken ser ut som
fan. söndersmulad och grumligt vatten. jag blir irriterad och tar en träslev och bankar
på den frusna klumpen. lossna för fan! det gör bara det hela ännu värre. så det
slutar med att jag hackar filébitarna till små små smulor. vilket inte ser så aptiligt ut.
jag är värdelös på att laga mat. det är därför jag håller mig till omelett, köttfärs,
kebab, sallad, tonfisk and so on. nästa problem var alltså att få sorterat ut fiskbitarna.
tada! en sil! men fisken slutade i soptunnan. äggsåsen med ärtor smakade himmelskt.

fysiken är äntligen äntligen färdigläst. får skylla mig själv att jag tar allt i sista stund.
nu fattas det bara att få ihop TIO frågor. det är ännu svårare. va va va!

tog hojen till LEONES MARKNAD - loppis året runt. gick en sväng där inne bland mina
köksmöblers gamla bekanta. hittade inte det jag sökte. en gammal klädställning. hade
bestämt mig för att betala 1795kr för den här



men när jag fick se den in real life så var den så himlans kort! såg nästan löjligt ut.
så lägger den på is och letar på annat håll. vilket inte går så vidare bra.

påväg hem stannade jag på ICA MAXI. bananer, ägg, blåbärssoppa, köttbullar, wienerkorv,
kebab, ärtor, torskfilé, tonfisk, majs, frusna hallon och frusna blåbär. nu ska jag väl ha
så det räcker ett tag.

nu: öppnat fönstret och lagt mig tillrätta i soffan. d-vitamin och lite färg för ansiktet samtidigt
som jag slänger ihop lite frågor.

sen väntar 2 NYA avsnitt av vampire diaries som jag knyckte av beckis igår!

steker köttfärs. och det ska vara crisp. i LÖVE. men det får INTE vara för kryddat.
stark mat är inget för emmas mage.

är på gott humör idag. har en sådan där härlig känsla i magen. och jag vet inte
varför. det har absolut inte med skolan att göra iallafall. där är det bara plugg.
tråkigt som feeen.

hade en sådan härlig dröm inatt att jag inte ville vakna när klockan ringde. snoozade
i 40 min. det var det värt. inte för att jag hann drömma färdigt. men kom en bit på
vägen. sen var det löpning. gym. frukost. plugg. promenad på galgberget. och hämta
min cykel. som jag lämnade in för att byta slang. kommer därifrån 300 kr fattigare.
en ny slang och ett nytt däck rikare. jahaja. han tog visst friheten att sätta dit ett nytt
däck och hade mage att kräva mig på pengarna fastän jag specifikt sa att en ny slang
är allt jag vill ha. är för fan en FATTIG FATTIG student.

men humöret är på topp ändå. for some reason.

kyckling. hamburgarebröd. avokado. dressing. gurka. hade inte så mycket
hemma och pallar inte ta mig ut. det får bli som det blir. smakar säkert KANON.
är inte så märkvärdig när det handlar om mat. hade jag inte vart duktig och
satt maten på spisen hade jag nog käkat knäckebröd till kvällsmat. ja även en
fredagkväll. så mycket bryr jag mig.

brände mitt stackars lilla finger på stekpannejäveln. det gör ont.

har laddat upp med c-vitamin i form av ett stort paket Juice. en pepsi max
(har hört att det ska vara bra för halsen). soyamjölk med chokladsmak (varm
choklad). en passionsfrukt (man kan aldrig få för mycket passion). och en
varm säng på det! kommer bli frisk på nolltid.

shake that ass for me. jamenvisst. det blir PARTY ikväll.
var fan så pepp innan idag. men kom precis hem. från ett
kalas med nästan tio barn under fyra år. så ja. lite trött. men
mys. love my family. och kylan gör det inte bättre. men jag
ska nog lyckas bli pepp igen! nu mat. sån där pyttig panna.
välstekt. all mat ska vara crisp. haha. om det är som de säger
att bränd mat ger en cancer. hmm. ja då vet jag vad som väntar.

slängde in en lax. och luckan vägrade stanna kvar! fick stå och
hålla den. vågade inte släppa. fick nypt till den nu så hoppas
den sitter. men det får jag nog ta upp med hyresvärden.
förväntar mig ingen ny spis. absolut inte. men gärna en funktions
duglig.

det blidde iallafall ugnsbakad lax. avokado. soyabönor och kikärtor
till mat. guuuud så gottit.

mitt huvud dunkar efter allt läsande idag. fy. vad. tråkigt. det är 
intressant men sjukt tröttsamt när det är så många sidor som
ska läsas. BUHU. och jag är inte halvvägs än.

allt jag hade velat nu. är att tappa upp ett varmt bad. men jag 
orkar inte tömma badkaret för hand sen. så nej.

nu är det tydligen let's dance också. men sånt trams tittar vi 
inte på. så då återstår... trumvirvel. en afton med E.C.  

AVATAR. gud så bra. se den. genast. anna och jag ska se
den igen. med 3D. som om man inte ryckte till tillräckligt
under denna.

och det där med godis förbud funkar ju bra. naturGODIS kom
vi fram till var ok. men den första sorten man dyker på är
choklad. nötter med choklad givetvis. men lika mycket choklad
som choklad i godishyllan. så nej. inte ens naturgodis är ok.

imorgon ska jag cykla till flygstaden. byta in en julklapp. och
det kan ju tyckas lite sent. att man kunde vart smart och utnyttjat
mellandagsrean. men om ni känner mig så vet ni ju att så inte
är fallet. har ju alltid varit en sucker för extra utgifter.

tack anna för hjälpen med elementen ikväll. no more bastu.
och tack för sällskapet i biosalongen. tsss.

kanske man ska runda av kvällen med några sidor av
om jag kunde drömma. SJÄLVKLART.

sweet dreams.

doftar gottit från ugnen. lite flingsalt på det. och jag är nöjd.
det är lite skralt här hemma. frukosten bestod av 2 kokta ägg.
lunchen en pepsi max. så nu börjar det kurra lite. i frysen fann
jag lite läckerheter. från havet. from heaven. och jorden. det var
bara att köra ole dole doff. and the winner is. SALMON.
har packat ner alla ugnsformar och jag är för lat för att diska.
folie har väl aldrig vart fel. my saviour in need.

smaklig spis.



och... avhandlingens centrala begrepp är. FINISHED. och begraven.

maten är hot hot. men stressad som jag är ska jag äta allt på
en gång. och NU. pasta med rökt lax och bladspenat. ja. tro nu
inte att jag ställt mig och kokat ihop detta. det är en snäll man
vid namn FELIX som gjort maten till mig. han lyckas alltid lika bra.
han vet precis vad jag tycker om. he's a real keeper. 

blivit bjuden på ännu en nyårsfest. vad kan jag säg. är man poppis
så är man. och älskade papps ringde och önskade mig gott nytt. ♥

nu är nog maten lagom bebistemperatur för fröken emma. 
smaklig spis.

självtorkar i handduk.

 

den låg där. stirrade. morrade. inne i skåpet. den bara väntade
på det oundvikliga. yes folks. jag har ätit opp marabou chokladen.
tänkte nämligen att det "var lika bra" att få det överstökat då
jag ska sluta äta godis efter nyår. så nu ligger den och gottar sig
i magen min. ett tag iallafall.

ber om ursäkt för min dåliga disciplin.

har suttit med en frökens födelsedagspresent i några timmar
nu. hoppas det inte blir crap av mitt scrap. nu sitter jag och tittar
på spännande saker till min nya lägenhet. här ska det inredas. 

bang bang.  

på menyn. pyttipanna med ägg. och felix ketchup såklart.
felix ketchup is a girls best friend. sitter och äter i soffan.
till biggest loser. känns inte riktigt bra. marabou chokladen är
iallafall orörd. det känns bra. frågan är bara hur länge jag kan
stå emot. hur länge min "sjuka" sitter i.

snart nyår och jag säger det igen. det jag säger varje år.
"detta ska bli ett bra år. det är i år det händer". vad det nu är.

mumsar vidare. och bara så att ni vet. detta är bara en fas.

here i am. hot hot enchilada.